| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
23/10/2007 |
|
Data da última atualização: |
22/01/2008 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, L. de S.; MOURA, C. F. H.; MIRANDA, M. R. A. de. |
|
Afiliação: |
Luciana de Siqueira Oliveira, CCT-UFC; Carlos Farley Herbster Moura, CNPAT; Maria Raquel Alcântara Miranda, CCT-UFC. |
|
Título: |
Qualidade e atividade antioxidante da polpa de clones de aceroleiras (Malpighia emarginata DC) sob armazenamento refrigerado. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO Á PESQUISA, 13.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 7., ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2007, UNIFOR, Fortaleza, CE.Educação e capital social: resumos. Fortaleza: Unifor, 2007. |
|
Páginas: |
p.300 |
|
Idioma: |
Português |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00651naa a2200145 a 4500
001 1418458
005 2008-01-22
008 2007 bl --- 0-- u #d
100 1 $aOLIVEIRA, L. de S.
245 $aQualidade e atividade antioxidante da polpa de clones de aceroleiras (Malpighia emarginata DC) sob armazenamento refrigerado.
260 $c2007
300 $ap.300
700 1 $aMOURA, C. F. H.
700 1 $aMIRANDA, M. R. A. de
773 $tIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO Á PESQUISA, 13.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 7., ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2007, UNIFOR, Fortaleza, CE.Educação e capital social: resumos. Fortaleza: Unifor, 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
07/04/2008 |
|
Data da última atualização: |
10/04/2008 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
FREITAS, S. C. de; ANTONIASSI, R.; CECCHI, H. M. |
|
Afiliação: |
Sidinéa Cordeiro de Freitas, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Rosemar Antoniassi, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Heloisa Mácia Cecchi. |
|
Título: |
Uso do injetor PTV na determinação de triacil gliceróis da gordura do leite. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 61, n. 351, p. 407-410, jul./ago. 2006. Anais do XXIII Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, 2006. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Gordura de leite; PTV; Triacilglicerol. |
|
Thesagro: |
Cromatografia Gasosa. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00652naa a2200181 a 4500
001 1413501
005 2008-04-10
008 2006 bl --- 0-- u #d
100 1 $aFREITAS, S. C. de
245 $aUso do injetor PTV na determinação de triacil gliceróis da gordura do leite.
260 $c2006
650 $aCromatografia Gasosa
653 $aGordura de leite
653 $aPTV
653 $aTriacilglicerol
700 1 $aANTONIASSI, R.
700 1 $aCECCHI, H. M.
773 $tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora$gv. 61, n. 351, p. 407-410, jul./ago. 2006. Anais do XXIII Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
